• Atún bluefin del mediterráneo

  Atún bluefin del mediterráneo

  (6 cortes)

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  €17,00

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  €17,00

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  Im Angebot Ausverkauft

  
• Moriawase

  Moriawase

  (salmón, atún, pescado blanco, 18 cortes)

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  €33,50

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• Salmón noruego

  Salmón noruego

  (6 cortes)

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  €14,00

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  €14,00

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• Nigiris Omakase

  Nigiris Omakase

  (especial del chef / 8 unidades)

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  €30,50

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• Atún bluefin del mediterráneo

  Atún bluefin del mediterráneo

  (1 unidad)

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  €5,00

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• Vegano

  Vegano

  (1 unidad)

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• Salmón noruego

  Salmón noruego

  (1 unidad)

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  €4,50

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  €4,50

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• Crispy salmón roll

  Crispy salmón roll

  Roll de salmon marinado y crispy de tempura, aguacate, emulsión de kimchee y cebolla roja marinada en cítricos

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  Ab €11,50

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  Ab €11,50

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• Ebi Roll

  Ebi Roll

  langostino en tempura, aguacate, salmón, emulsión de kimchee y salsa anguila

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  Ab €11,50

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  Im Angebot Ausverkauft

  
• Toro Ta maki

  Toro Ta maki

  Roll ventresca de atún bluefin soasada aguacate, cubierto de láminas de atún y salsa de sésamo

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  Ab €12,00

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  Ab €12,00

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• Spicy tuna roll

  Spicy tuna roll

  Roll de tartar de atún picante, pepino encurtido y aguacate

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  Ab €11,50

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  Ab €11,50

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• Fish & Chips Roll

  Fish & Chips Roll

    Roll de pez limón marinado y en tempura, aguacate, mayo de lima y chips de patata

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  Ab €11,50

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• Hosomaki de salmón de noruego

  Hosomaki de salmón de noruego

  (6 piezas)

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  €9,50

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• Edamames

  Edamames

  en dos salsas (sésamo & kimchee)

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  €6,50

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• Gyosas

  Gyosas

   rellenas de rabo de buey estofado y su salsa

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• Tartar de atún bluefin

  Tartar de atún bluefin

  con aliño de kimchee, kizami wasabi y crema de aguacate

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  €20,50

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  €20,50

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• Tartar de salmón

  Tartar de salmón

  aguacate, cebolla roja encurtida, salsa miso-yuzu y kimchee, tomates cherry encurtidos y crujientes de yuca y chili

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• Croquetas de pulpo gallego

  Croquetas de pulpo gallego

  rellenas de fina bechamel con pulpo, rebozada en panko con salsa de anguila y katsuobushi

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  €14,00

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• Yakitori de pollo campero

  Yakitori de pollo campero

  con su crujiente en salsa teriyaki citrica con verduras

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• Tarta de manzana crujiente

  Tarta de manzana crujiente

  Tarta de manzana crujiente

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  €12,50

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